排骨炖豆角土豆

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笨笨的小南瓜
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排骨炖豆角土豆的用料

净排 1斤 土豆 1个
豆角 半斤 葱花 少许
姜片 少许 花椒 少许
大料 少许

排骨炖豆角土豆的做法

排骨炖豆角土豆的做法图解1

步骤1

排骨冷水焯，撇出血沫
排骨炖豆角土豆的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，温油将葱姜炒香放入排骨，放入海鲜酱油，老抽，炒香上色
排骨炖豆角土豆的做法图解3

步骤3

将炒过的排骨放入电压力锅，放入花椒，大料，热水，压30分钟
排骨炖豆角土豆的做法图解4

步骤4

放入油，炒豆角土豆，土豆至变色，放入海鲜酱油略炒
排骨炖豆角土豆的做法图解5

步骤5

放入排骨，原汤炖，放入盐，鸡精，颜色如果淡可以再放少量老抽上色
排骨炖豆角土豆的做法图解6

步骤6

菜入味，豆角熟透后即可

排骨炖豆角土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 笨笨的小南瓜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 炖 家常菜 东北菜

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