焖酥鲫鱼

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花好月圆128
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当地江里出产的小鲫鱼非常新鲜，味道鲜美，营养丰富，用来做焖酥鲫鱼骨酥肉嫩资料可以补钙，孩子吃鱼嫌麻烦，这样做就会吃的很欢快了，合理膳食，守护家人健康！
参与活动: #入秋滋补正当时#

焖酥鲫鱼的用料

小鲫鱼 1000克 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
白酒 适量 老抽 适量
胡椒粉 适量 白糖 适量
盐 适量 陈醋 适量

焖酥鲫鱼的做法

#入秋滋补正当时#焖酥鲫鱼的做法图解1

步骤1

新鲜的小鲫鱼
#入秋滋补正当时#焖酥鲫鱼的做法图解2

步骤2

去鳃去鳞去内脏，清洗干净
#入秋滋补正当时#焖酥鲫鱼的做法图解3

步骤3

不粘煎锅内倒入适量的油，把鱼依次放入
#入秋滋补正当时#焖酥鲫鱼的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄
#入秋滋补正当时#焖酥鲫鱼的做法图解5

步骤5

加入所有的配料和调料，倒入适量的清水焖30分钟左右
#入秋滋补正当时#焖酥鲫鱼的做法图解6

步骤6

出锅装盘
#入秋滋补正当时#焖酥鲫鱼的做法图解7

步骤7

实在是美味

焖酥鲫鱼的烹饪技巧

鱼一定要两面都要煎到，这样焖的鱼骨酥肉嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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