快手麻油拌

独家
1.1万 浏览 18 收藏
收藏
zzzzzz43
zzzzzz43
＋ 关注

闷热的天气，做个凉拌菜，让心情放飞！

凉拌苦瓜黄瓜的用料

2人份量 青瓜、 各1个
海藻 适量 鸡蛋 2个
凉瓜 盐
糖 麻油

凉拌苦瓜黄瓜的做法

快手麻油拌的做法图解1

步骤1

凉瓜斜切片，放适量盐、小量糖腌渍20分钟左右；
快手麻油拌的做法图解2

步骤2

青瓜斜切片，放适量盐腌渍约20分钟左右；
快手麻油拌的做法图解3

步骤3

水煮鸡蛋一个；
快手麻油拌的做法图解4

步骤4

慢火煎个心型鸡蛋；
快手麻油拌的做法图解5

步骤5

被盐腌制后的凉瓜、青瓜会变软，戴上一次性手套，用双手把食材的水份全部榨压出来！
快手麻油拌的做法图解6

步骤6

把全部食材搅拌(不需再放盐)、加入喜爱的麻油，拌匀，即拼盘上菜！
快手麻油拌的做法图解7

步骤7

快手麻油拌

凉拌苦瓜黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 zzzzzz43 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 朋友聚餐 凉菜 中国菜

凉拌苦瓜黄瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌苦瓜黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手麻油拌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 快手麻油拌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活