鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

里脊肉 250g 大葱 适量
姜 适量 大蒜 适量
辣椒 适当 胡萝卜 适当
木耳 适当 郫县豆瓣酱 适量
料酒 适量 生抽 适量
陈醋 适量 白糖 适量
老抽 适量 玉米淀粉 适量

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

加玉米淀粉和料酒抓一抓
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

切丝
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

葱、姜、蒜、切好备用
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

鱼香汁 一勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺陈醋半勺白糖
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

水淀粉
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

葱 姜 蒜爆锅
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

下肉翻炒
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

加郫县豆瓣酱再加胡萝卜辣椒木耳翻炒一会加鱼香汁快熟的时候加入水淀粉然后出锅
鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

美味吧！
鱼香肉丝的做法图解10

步骤10

大合影

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-09

©本菜谱的做法由 花开半夏v 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 一家三口 二人世界 热菜 晚餐

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