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烤鸡腿
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我将鸡腿分两种方法腌制，偏中式的是给小孩吃的，比较健康。配方中适量要问具体多少没法说明，按亲自己的口味加多加少。喜欢偏咸的还可以加点盐，小孩不建议吃太咸，所以这个配方我没放盐，味精那些东西
烤鸡腿的做法
步骤1
将鸡腿洗净，切花刀。为了方便入味还可以用牙签将肉多的地方扎几下，烤的时候也容易熟
步骤2
将鸡腿放入盆里加水浸泡下去除血水
步骤3
将黑椒烤鸡翅腌料加水一比一和鸡腿混合，充分揉匀，按摩2.3分钟入味。放置2小时。我时间紧，如果有时间可以多腌制几小时。也可以用新奥尔良烤鸡翅腌料，看自己喜欢口味
步骤4
将料酒，生抽，老抽，姜，蒜放碗里，鸡腿放进去揉匀按摩几分钟。放置2小时
步骤5
烤箱预热，200度上下火，放进烤箱烤20分钟就可以了
步骤6
可以上桌吃了，我的口味偏淡。喜欢咸的配方量多加点烤鸡腿的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-09-09
©本菜谱的做法由 小鱼妈吃货 编写，未经授权不得转载
小鱼妈吃货
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