家常糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

猪肉里脊半斤,玉米淀粉三勺,番茄酱三勺,白醋半勺

糖醋里脊的做法

家常糖醋里脊的做法图解1

步骤1

把猪里脊洗净了,顺文理切条
家常糖醋里脊的做法图解2

步骤2

用料酒两勺,盐办勺,糖一勺半,腌十五分钟或者更长。
家常糖醋里脊的做法图解3

步骤3

腌制时间到了后,用玉米淀粉三大勺,鸡蛋清一个,抓匀,炸两遍,一遍六七成油温,捞出,在炸一遍,九成油温,三五秒及时捞出,备用,炒汁水,汁水是用番茄酱,糖,醋,玉米淀粉合成。
家常糖醋里脊的做法图解4

步骤4

出锅了,加了蒜,也可以加芝麻,,依自己口味了,在来一碗米饭,香。

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-09

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