藿香鲫鱼

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藿香鲫鱼的用料

鲫鱼 3条 泡椒 7条
泡姜 1个 泡豇豆 10
大蒜 6个 藿香 20g
豆瓣 1勺 花椒 20颗
豆粉 20g

藿香鲫鱼的做法

藿香鲫鱼的做法图解1

步骤1

先用菜油炸鲫鱼
藿香鲫鱼的做法图解2

步骤2

炸过的鲫鱼备用……
藿香鲫鱼的做法图解3

步骤3

豆瓣酱炒香，➕少许花椒粒
藿香鲫鱼的做法图解4

步骤4

添加切好的泡菜、姜、蒜、泡椒炒香……➕水250g
藿香鲫鱼的做法图解5

步骤5

等汤沸腾了➕入刚炸好的鱼➕少许鸡精即可

藿香鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-09

©本菜谱的做法由 思思的厨房111 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 香 煮 炒 川菜

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