爆炒青椒素肠

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冰箱里面存放了一天,仅有的食材,打算来个创意做法,味道还挺不错,家人都很喜欢

爆炒青椒素肠的用料

素肠 400克 青椒 3个
虾皮 适量 生抽 一勺
半勺 大蒜 适量

爆炒青椒素肠的做法

步骤1

把青椒切条状,素肠横切,大蒜切碎,没有特殊讲究,根据个人爱好来

步骤2

锅加热倒油,加入大蒜爆香,加入素肠青椒炒,再加虾皮,爆炒一会儿等青椒软皮,加入糖,生抽,加一点点水,收汁,关火
爆炒青椒素肠的做法图解3

步骤3

完成,下饭菜

爆炒青椒素肠的烹饪技巧

尽量少放水,多点油,加点料酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-10

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