豆酱煮鲳鱼

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豆酱煮鲳鱼的用料

鲳鱼 2小条 郫县豆瓣酱 适量
芹菜 适量 蒜 适量
姜 适量

豆酱煮鲳鱼的做法

豆酱煮鲳鱼的做法图解1

步骤1

锅中烧油热后放入蒜头，姜，
豆酱煮鲳鱼的做法图解2

步骤2

把鱼煎一下，两边都煎一下，
豆酱煮鲳鱼的做法图解3

步骤3

煎好了就放水，放郫县豆瓣酱，放盐，滚前调小火，
豆酱煮鲳鱼的做法图解4

步骤4

大概15分钟后看鱼差不多熟了就放芹菜，
豆酱煮鲳鱼的做法图解5

步骤5

出锅，装盘中就OK了。

豆酱煮鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 娘子ivxze 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 煮 无水印 中国菜 咸

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