啤酒烧鸡鸭爪

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老公喜欢啃鸡爪 我也喜欢 嘻嘻

啤酒烧鸡鸭爪的用料

鸡爪 适量 鸭爪 适量
哈尔滨啤酒 1瓶 生姜 适量
大蒜 适量 盐 适量
生抽 适量 白糖 适量

啤酒烧鸡鸭爪的做法

啤酒烧鸡鸭爪的做法图解1

步骤1

超市买的冰冻的鸡爪和鸭爪解冻好
啤酒烧鸡鸭爪的做法图解2

步骤2

锅里放水煮沸后，放入鸡鸭爪汆烫，再次煮沸后开小火再煮一会，尽量将血水都煮出来
啤酒烧鸡鸭爪的做法图解3

步骤3

汆烫好的鸡鸭爪洗干净
啤酒烧鸡鸭爪的做法图解4

步骤4

鸡鸭爪放入锅里，放入生抽，盐，少量白糖，开火烧一会儿，然后整个锅一起颠一颠，让鸡鸭爪更好的上色和入味
啤酒烧鸡鸭爪的做法图解5

步骤5

倒入大半瓶啤酒。（到底倒入多少看每个人烧的鸡鸭爪的量，一般能浸过鸡鸭爪的三分之二左右高度的量就好了）

步骤6

高压锅大火煮沸后，火关小一点煮8-10分钟左右就可以上菜啦！（最好汤刚好煮完，这样最好吃）

啤酒烧鸡鸭爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 520项项 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 下饭菜 酱香味 香 原味

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