自制午餐肉

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自制午餐肉的用料

猪肉馅比例7:3 一斤 鸡蛋 一个
香菜， 二棵 姜末 适量
酱油 三勺 料酒 二勺
面粉，淀粉 各五勺 五香粉，盐 适量
水 半小碗 糖 三勺
油 三勺

自制午餐肉的做法

自制午餐肉的做法图解1

步骤1

所需食材
自制午餐肉的做法图解2

步骤2

把面粉，淀粉放入碗中，打进一个鸡蛋，把水倒进去
自制午餐肉的做法图解3

步骤3

搅拌成稍微粘稠一点的面糊
自制午餐肉的做法图解4

步骤4

拿出抽动绞菜机
自制午餐肉的做法图解5

步骤5

把肉放进去，再把香菜，姜末，料酒，酱油，盐，五香粉，糖，全部放进去，我爱吃辣的，所见加了一点辣椒粉
自制午餐肉的做法图解6

步骤6

超一个方向搅拌，搅成泥
自制午餐肉的做法图解7

步骤7

再把搅好的肉泥放进面糊里
自制午餐肉的做法图解8

步骤8

用你那干净的小手超一个方向时间搅拌，让肉泥上劲，这样出来的午餐肉才够紧实
自制午餐肉的做法图解9

步骤9

取出盒子，里面抹好油
自制午餐肉的做法图解10

步骤10

把搅好劲的肉泥放进去压平
自制午餐肉的做法图解11

步骤11

盖上锡纸
自制午餐肉的做法图解12

步骤12

放锅里蒸四十分钟
自制午餐肉的做法图解13

步骤13

凉了之后切片，装盘，绝对安全，无添加剂

自制午餐肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 贪吃的猫咪肥仔 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 蒸锅 无水印 家常菜 中国菜

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