玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 鸡蛋黄 2个
盐 1g 糖粉 60g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋放水里煮熟，煮熟之后取蛋黄
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

用筛网把蛋黄筛细，留着待用
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

黄油融化后加入糖粉和盐，充分搅拌成糊状
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

加入过细的蛋黄
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

面团揉好后放入冷藏室冷藏一小时
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

冷藏后取出揉成小团摁扁，烤箱170度上下层预热10分钟
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

烤箱上下层170度烤二十分钟，就完成啦！

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 Me U 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烤 烤箱 甜

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