桃山月饼

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中秋节到了，嗯，完全自己做月饼有些麻烦，更重要的是馅料自己做的不一定好吃。所以就索性买了现成的袋装皮跟馅，回家加工一下就可以啦。 我做的是50g一个的小月饼，馅跟皮就直接1:1了，要不买几袋皮，几袋馅计算起来实在麻烦。个人觉得超级简单，就不配过程图了，附上成品图吧。

桃山月饼的用料

桃山馅 桃山皮

桃山月饼的做法

步骤1

我买了三种皮，每种都各分成25g一份;馅也是一样，我买了4种馅，各分成25g一份

步骤2

各种皮跟馅自由组合就可以了，我是原味桃山皮配五仁馅;牛奶桃山皮配黑芝麻馅;紫薯桃山皮一半莲蓉的，一半椰子的。将25g馅包入25g皮中，放入模具中，轻轻一压，小心取出，一块月饼就做好了
桃山月饼的做法图解3

步骤3

在月饼表面刷上少许清水，入预热过的烤箱，175度15分钟，就可以了。月饼晾凉后密封保存两天，等表面回油就可以吃啦
桃山月饼的做法图解4

步骤4

包装，送亲人们(≧3≦)❤

桃山月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

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分类： 广式月饼 一人食 一家三口 电器 烤箱

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