香辣羊肚

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香辣羊肚的用料

羊肚 1个 青红辣椒 6个
鲜麻椒（也可以用干花椒） 适量 大葱 1颗
生抽 1勺 醋 2勺
大蒜 6颗 香菜 适量
耗油 1勺 盐

香辣羊肚的做法

香辣羊肚的做法图解1

步骤1

准备葱姜蒜，青红辣椒，鲜麻椒(也可以用花椒代替)
香辣羊肚的做法图解2

步骤2

羊肚切条备用，
香辣羊肚的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用，辣椒切条。
香辣羊肚的做法图解4

步骤4

香菜洗净，放盘备用。
香辣羊肚的做法图解5

步骤5

热锅放油，油热把葱姜蒜倒入爆出香味。
香辣羊肚的做法图解6

步骤6

爆出香味后，倒入羊肚。放2勺生抽，2勺醋，1勺耗油，大火继续翻炒。
香辣羊肚的做法图解7

步骤7

放入青红辣椒，麻椒，放1小勺盐。
香辣羊肚的做法图解8

步骤8

辣椒变软后，放香菜出锅。

香辣羊肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-15

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分类： 无水印 炒 炒锅 川菜 中国菜

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