白灼芦笋

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小釹子
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芦笋是蔬菜之王，多多益善

白灼芦笋的用料

鲜芦笋 250g 胡萝卜 1个
老姜 5g 芝麻油 5g
生抽 10g 盐 2g

白灼芦笋的做法

白灼芦笋的做法图解1

步骤1

将新鲜的芦笋去皮（笋尖段很鲜嫩，可不去皮），洗净
白灼芦笋的做法图解2

步骤2

切段、沸水入锅，汆烫2分钟捞出盛盘
白灼芦笋的做法图解3

步骤3

老姜与胡萝卜切丝
白灼芦笋的做法图解4

步骤4

生抽倒入锅内，加盐少许，至盐融化即可……
白灼芦笋的做法图解5

步骤5

撒上姜丝，胡萝卜丝，淋上生抽，芝麻油即可……
白灼芦笋的做法图解6

步骤6

酱紫就大功告成咯

白灼芦笋的烹饪技巧

爱吃蒜的，可加上蒜泥……喜欢油腻点的可将油加热后淋上汆好的芦笋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-16

©本菜谱的做法由 小釹子 编写，未经授权不得转载

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