西式蒜茸酱

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在俄式西餐厅用餐时，席间配上的面包黄油。却发现它家的黄油非西餐厅普通黄油，而是蒜茸黄油，让面包更味道香浓。于是决定做个试试。

西式蒜茸酱的用料

大蒜 200g 黄油 100g

西式蒜茸酱的做法

西式蒜茸酱的做法图解1

步骤1

蒜包皮洗净。
西式蒜茸酱的做法图解2

步骤2

切碎备用。
西式蒜茸酱的做法图解3

步骤3

锅中放黄油。
西式蒜茸酱的做法图解4

步骤4

放碎蒜末煸炒出香味。
西式蒜茸酱的做法图解5

步骤5

用调理机再次绞碎成泥。略熬一会儿。
西式蒜茸酱的做法图解6

步骤6

泥状略熬
西式蒜茸酱的做法图解7

步骤7

盛碗中以后食用。

西式蒜茸酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

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