清蒸梭子蟹

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清蒸梭子蟹的用料

梭子蟹(半斤一只) 六只 姜 一块
汪恕有滴醋 一两

清蒸梭子蟹的做法

清蒸梭子蟹的做法图解1

步骤1

选材很重要，梭子蟹半斤以上的肉更肥美，买来后清除梭子蟹身上的网子等异物，清洗干净后准备下锅，如果不是及时蒸煮，清洗后放入冰箱保鲜室，用湿毛巾盖一下。
清蒸梭子蟹的做法图解2

步骤2

大锅烧水，把清洗好的梭子蟹放入大盘中摆好，大火把水烧开，转中火15分钟即可出锅！
清蒸梭子蟹的做法图解3

步骤3

梭子蟹新鲜出锅，可以准备点生姜切末，加入汪恕有滴醋，和梭子蟹更配噢！

清蒸梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

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分类： 一家三口 午餐 锅具 蒸锅 无水印

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