好吃低脂的黑巧克力酱

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家里有好多法芙娜黑巧克力，就随便倒腾，没想到居然特别好！不甜，而且是全黑巧克力做的，加了少量糖粉，所以也不怕长胖哦，抹面包或者空口吃都很不错！

黑巧克力酱的用料

法芙娜66%纯黑巧克力 45	德运奶粉 75
糖粉 60	水 300

步骤1

糖粉+奶粉+水，大火烧开至四周冒泡转中小火

步骤2

加入黑巧克力，中小火不停熬煮（一开始会有颗粒，坚持搅几分钟后就会变的顺滑）熬到略微浓稠，比水稠些（稠度主要还是看个人喜好，凉后会更稠一些的），关火装瓶

这个酱真的真的非常简单，但是真的真的非常好吃！奶粉和水可以直接用牛奶代替，巧克力也可以用德芙代替，但是口感可能会差一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

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分类：一家三口一人食下午茶早餐其他外国菜

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