浓香咖喱土豆牛肉

精品
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和土豆最配的竟然是它,盘子都被添干净了!

咖喱土豆牛肉的用料

牛肉 350g 洋葱 1个
大蒜 2瓣 土豆 1个
咖喱粉 20g 姜黄 5g
孜然粉
黑胡椒
玉米淀粉 5g
牛肉清汤 350ml 咖喱酱 20g
豌豆

咖喱土豆牛肉的做法

浓香咖喱土豆牛肉的做法图解1

步骤1

锅开火热油,放洋葱和蒜末,煸炒出香味,加入土豆丁,煮10分钟
浓香咖喱土豆牛肉的做法图解2

步骤2

(牛肉根据个人爱好切放 我喜欢切末 因为比较入味 )放牛肉末,翻炒至焦黄色。放咖喱粉、姜黄、孜然、糖、黑胡椒、盐、咖喱酱,翻炒均匀。
浓香咖喱土豆牛肉的做法图解3

步骤3

倒入牛肉汤和玉米淀粉的混合物,盖锅,改慢火炖10-15分钟,收汁装盘。
浓香咖喱土豆牛肉的做法图解4

步骤4

如果喜欢,可以加点豌豆,使用前要焯水一次,煮熟
浓香咖喱土豆牛肉的做法图解5

步骤5

铺在热腾腾的米饭上 太棒了 色香味俱全

咖喱土豆牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-19

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