双耳荟脆

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银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。

双耳荟脆的用料

木耳 100g 银耳 100g
黄瓜 2根 蒜 10g
涝汁 2勺 糖 1匙

双耳荟脆的做法

双耳荟脆的做法图解1

步骤1

准备原材料事先处理好的银耳和木耳、黄瓜两根备用
双耳荟脆的做法图解2

步骤2

黄瓜先一切为二再将其中的一半切成两个薄片但中间不要切断
双耳荟脆的做法图解3

步骤3

切好的黄瓜片摆出一个圆形
双耳荟脆的做法图解4

步骤4

再在圈内摆出波浪形噢
双耳荟脆的做法图解5

步骤5

将银耳和木耳摆入盘中
双耳荟脆的做法图解6

步骤6

用两个胡萝卜圆片做装饰
双耳荟脆的做法图解7

步骤7

蒜掂成蒜泥备用
双耳荟脆的做法图解8

步骤8

加入涝汁、糖将味道拌匀
双耳荟脆的做法图解9

步骤9

非常漂亮的一道爽口凉菜
双耳荟脆的做法图解10

步骤10

是宴客的拿手好菜
双耳荟脆的做法图解11

步骤11

蘸着酱料吃回味无穷
双耳荟脆的做法图解12

步骤12

凉菜一定要搭配啤酒吃更佳
双耳荟脆的做法图解13

步骤13

料汁也可以淋在上面直接拌着吃噢
双耳荟脆的做法图解14

步骤14

美美美

双耳荟脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 其他工艺 家常菜 中国菜

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