煎蛋培根饼干

煎蛋培根饼干

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我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜；「关注膳小姐微信：missshan66 回复“福利”有惊喜」

煎蛋培根饼干的用料

低筋粉 200g 糖粉 200g
鸡蛋 1个 黄油 70g

煎蛋培根饼干的做法

煎蛋培根饼干的做法图解1

步骤1

倒入20g蛋清，打发
煎蛋培根饼干的做法图解2

步骤2

将150g糖粉分两次倒入
煎蛋培根饼干的做法图解3

步骤3

打成流动性蛋白做备用
煎蛋培根饼干的做法图解4

步骤4

将黄油与50g糖粉搅拌
煎蛋培根饼干的做法图解5

步骤5

倒入一个蛋黄继续搅拌
煎蛋培根饼干的做法图解6

步骤6

加入140g低筋粉，揉成团
煎蛋培根饼干的做法图解7

步骤7

将面团擀平
煎蛋培根饼干的做法图解8

步骤8

用杯沿压出多个圆，并画出波浪状的培根
煎蛋培根饼干的做法图解9

步骤9

放入烤箱上下火170℃烤15分钟
煎蛋培根饼干的做法图解10

步骤10

用糖霜画出鸡蛋轮廓和培根轮廓
煎蛋培根饼干的做法图解11

步骤11

一个鸡蛋培根饼干的营养早餐就完工啦

煎蛋培根饼干的烹饪技巧

无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 膳小姐 编写，未经授权不得转载

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