风琴香草面包

精品
6539 浏览 72 收藏
收藏
芷霓Jennie
芷霓Jennie 芷霓Jennie
＋ 关注

「刚柔阁」讲究刚柔并济，金黄筋道的夏巴塔面包、夹上千丝万缕的乳酪与培根的浓郁香气，保准武功精进、大快朵颐。

风琴香草面包的用料

中筋面粉（面包） 150g 高筋面粉（面包） 150g
盐（面包） 3g 水（面包） 45ml
牛奶（面包） 15ml 即发酵母（面包） 4.5g
橄榄油（面包） 20ml 迷迭香（面包） 3枝
马苏里拉奶酪（夹片） 15条 大孔奶酪（夹片） 20g
培根（夹片） 1条

风琴香草面包的做法

风琴香草面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解1

步骤1

如图备料。
风琴香草面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解2

步骤2

面包用材料除橄榄油外，全部放入面包机，揉面程序20分钟后，加入橄榄油后，选择发面程序1小时。
风琴香草面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解3

步骤3

排气后放入烤箱选发酵30分钟。
风琴香草面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解4

步骤4

出面包篮后撒些面粉。
风琴香草面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解5

步骤5

再发酵1小时后如图，涂满橄榄油、撒迷迭香干燥叶片。
风琴香草面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解6

步骤6

烤箱180°20分钟后，200°烤制10分钟上色。
风琴香草面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解7

步骤7

用刀切九宫格，塞入马苏里拉奶酪、火腿或培根。
风琴香草面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解8

步骤8

再盖一层大孔芝士片。
风琴香草面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解9

步骤9

烤箱200°5分钟。
风琴香草面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解10

步骤10

大功告成！刚柔阁必胜！必胜阁万岁✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。哈哈哈

风琴香草面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载

风琴香草面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

风琴香草面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 风琴香草面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 风琴香草面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活