综合谷物碧根果法棍

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andoando
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对于伙伴们来说，夜已深，今日将尽，明日待醒…，但这些对于我而言都不重要，因为就在刚刚，一群坚毅的小法棍经过30个小时的成长，出炉啦！

综合谷物碧根果法棍的用料

法国面粉 210g 多谷粉 90g
海盐 6g 酵种 30g
碧根果 20g 酵母液 210ml

综合谷物碧根果法棍的做法

综合谷物碧根果法棍的做法图解1

步骤1

步骤与香草药法棍制法几乎相同，唯一不同的是，碧根果是在预整形时加入面团中，用折叠法将坚果碎与面团混合均匀。
综合谷物碧根果法棍的做法图解2

步骤2

碧根果味道比核桃更柔和，没有核桃浓郁的油脂味儿。我认为和我的法棍结合更好。
综合谷物碧根果法棍的做法图解3

步骤3

大家晚安，明天还要继续奋斗…

综合谷物碧根果法棍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 andoando 编写，未经授权不得转载

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