茭白炒肉

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茭白炒肉的用料

五花肉 200g 茭白 3根
剁椒 1勺

茭白炒肉的做法

茭白炒肉的做法图解1

步骤1

茭白两至三根,洗净切成长条状 肉用开水煮3分钟左右,切小块

步骤2

热锅,锅内放一小勺猪油,倒入猪肉,翻炒至猪肉出油,放入一勺酱油

步骤3

将切好的茭白倒入锅内,中火继续翻炒三分钟,放入盐、开水
茭白炒肉的做法图解4

步骤4

继续翻炒一到两分钟,放入少量味精、一小勺剁椒,即可起锅装盘

茭白炒肉的烹饪技巧


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创建时间:2016-09-23

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