瘦肉炒蛇瓜

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蛇瓜是我们自己种的,来一道家常小菜,配大米饭超级好

瘦肉炒蛇瓜的用料

瘦肉 2两 蛇皮 5个
盐 适量 大蒜 3颗
酱油 适量 猪油 适量

瘦肉炒蛇瓜的做法

瘦肉炒蛇瓜的做法图解1

步骤1

把蛇瓜切成两半。挖出里面的籽，斜着切成一条条。
瘦肉炒蛇瓜的做法图解2

步骤2

瘦肉切成条，用盐 ，酱油腌一下。
瘦肉炒蛇瓜的做法图解3

步骤3

油下锅热之后炒瘦肉。
瘦肉炒蛇瓜的做法图解4

步骤4

肉快速爆炒一分钟捞起。
瘦肉炒蛇瓜的做法图解5

步骤5

把锅洗干净，再放入适量的油，爆炒蛇瓜2分钟，最后放入肉，盐，大蒜酱油，捞起
瘦肉炒蛇瓜的做法图解6

步骤6

装盘，上菜！

瘦肉炒蛇瓜的烹饪技巧

蛇瓜一定要选嫩绿的，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

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分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 咸

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