肥牛饭

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肥牛饭的用料

肥牛卷 10个 洋葱 半个
姜丝 少许 牛油或黄油 适量
耗油 适量 老抽 一点
一品鲜酱油 适量 白糖 适量
料酒 少许 盐 适量
水 鸡蛋 1或2个
米饭

肥牛饭的做法

肥牛饭的做法图解1

步骤1

洋葱切丝，白洋葱也可以
肥牛饭的做法图解2

步骤2

切好的洋葱丝泡水里，防止辣眼。料酒，生抽，一品鲜，耗油，白糖放碗里
肥牛饭的做法图解3

步骤3

煮好鸡蛋备用
肥牛饭的做法图解4

步骤4

锅热后放黄油，放入姜丝煸香，之后放入肥牛卷，待肥牛变色后放入洋葱丝，倒入料汁，老抽调色
肥牛饭的做法图解5

步骤5

大火收汁，放盐
肥牛饭的做法图解6

步骤6

配上米饭
肥牛饭的做法图解7

步骤7

配一碗鹰嘴豆豆浆
肥牛饭的做法图解8

步骤8

完成。

肥牛饭的烹饪技巧

没有牛油或黄油的，可以用食用油代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 我们的爱0910 编写，未经授权不得转载

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