清蒸鲳鱼

精品
11.2万 浏览 1090 收藏
收藏
七月的大手
七月的大手 七月的大手
＋ 关注


中秋节你们收到啥礼物了？月饼，红包？我家收到的你绝对想不到！ 是鲳鱼，送来的时候就特别新鲜，而且送的还是挺多了，一次也不掉，我做了一顿红烧鲳鱼之后.大家强烈要求换种口味！ 那就清蒸吧！清蒸的鱼，最大程度的保留了鱼的鲜美！ 这样做法也是非常省时间的！做起来也是特别简单的！

清蒸鲳鱼的用料

鲳鱼 一条 青椒 各一个
红椒 适量 盐 适量
油 适量 葱
蒜

清蒸鲳鱼的做法

清蒸鲳鱼的做法图解1

步骤1

鲳鱼去除内脏洗干净，背部切成花刀，姜切小块，葱切成丝状
清蒸鲳鱼的做法图解2

步骤2

鱼身上抹上一层盐
清蒸鲳鱼的做法图解3

步骤3

盘子底部放上适量葱姜

步骤4

将鱼放在葱姜丝上，放入适量的料酒，和适量葱姜丝！进行腌制
清蒸鲳鱼的做法图解5

步骤5

半个小时以后，将鱼上锅蒸10分钟
清蒸鲳鱼的做法图解6

步骤6

锅中放入适量油，油烧热
清蒸鲳鱼的做法图解7

步骤7

将热乎乎的油浇在鱼身上！你会听磁啦的一声
清蒸鲳鱼的做法图解8

步骤8

最后出锅的时候放上青红椒做装饰

清蒸鲳鱼的烹饪技巧

大手提示.鱼一定要提前腌制，这样才入味！ 可以将热油淋在青红辣椒上，味道棒棒的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 七月的大手 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 蒸锅 蒸 清淡 咸

清蒸鲳鱼的其他做法更多

清蒸鲳鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

清蒸鲳鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清蒸鲳鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 清蒸鲳鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活