清蒸鲳鱼

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零难度‼️清蒸鲳鱼，银鲳鱼，鲜味口感都是最好的鲳鱼，肉质细腻洁白，鲜味十足，再加上颜值不错，肉质鲜嫩·美味爽口♨️ 鲳鱼，刺少肉多，肉质鲜嫩美味。非常适合老人和小孩来补充蛋白质食用。 清蒸鱼时，加入料酒，蒸出来的鱼肉细嫩不腥，保持了鱼的鲜嫩，搭配蒸鱼酱油、香葱、姜丝、辣椒，健康营养美味！
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

清蒸鲳鱼的用料

鲳鱼 2条 香葱 1根
姜片 1片 辣椒 1个
料酒 少许 油 少许
味达美味极鲜酱油 适量

清蒸鲳鱼的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸鲳鱼的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，鲳鱼去掉内脏，腮和鳞，洗净擦干备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸鲳鱼的做法图解2

步骤2

将鱼处理干净，加入适量的料酒腌渍2分钟，葱段姜丝备好
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸鲳鱼的做法图解3

步骤3

在鱼上面均匀淋上少许油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸鲳鱼的做法图解4

步骤4

蒸锅中倒入适量水煮沸开后，把鱼放入蒸锅中，大火蒸制，蒸4分钟时，淋上蒸鱼酱油，撒上葱段，再蒸1分钟即可出锅
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸鲳鱼的做法图解5

步骤5

零难度‼️清蒸鲳鱼，肉质鲜嫩·美味爽口！
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸鲳鱼的做法图解6

步骤6

清蒸鲳鱼
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸鲳鱼的做法图解7

步骤7

清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载
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