家庭版红烧肉

精品
4.7万 浏览 241 收藏
收藏
一辈子，有多久ゼ
一辈子，有多久ゼ
＋ 关注

家人都喜欢吃，肥而不腻的，配米饭更好吃

红烧肉的用料

五花肉 一块 葱姜蒜
干红辣椒，八椒，花椒… 料酒
白糖

红烧肉的做法

家庭版红烧肉的做法图解1

步骤1

把五花肉切成这样的小块
家庭版红烧肉的做法图解2

步骤2

把肉放进锅里，锅里放葱姜，料酒…焯一下水去掉腥味
家庭版红烧肉的做法图解3

步骤3

捞出洗净，控干
家庭版红烧肉的做法图解4

步骤4

首先把肉放到锅里不用倒油，直接煎，煎到金黄盛出备用
家庭版红烧肉的做法图解5

步骤5

锅里放糖和一点水，炒糖色，要不停的搅，这样才不会糊
家庭版红烧肉的做法图解6

步骤6

炒到这样金黄色
家庭版红烧肉的做法图解7

步骤7

倒入五花肉翻炒均匀，上色
家庭版红烧肉的做法图解8

步骤8

然后肉里放入这些大料翻炒，锅里倒入一碗水，放生抽，耗油，盐，十三香…焖十几分钟
家庭版红烧肉的做法图解9

步骤9

最后放入鸡精，大火收汁，盛出！！再配上一碗香喷喷的米饭

红烧肉的烹饪技巧

家庭版的简单做法，可以试试，个人觉得还不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 一辈子，有多久ゼ 编写，未经授权不得转载

红烧肉的其他做法更多

红烧肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 家庭版红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活