凉拌千张

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【詹记手作凉拌千张制作分享】

凉拌千张的用料

千张皮 两张 葱 两根
香菜 两棵 大蒜 4-5瓣
生抽 适量 醋 适量
蚝油 适量 老干妈辣拌酱 适量
香油 适量 盐 适量
糖 适量 鸡精 少许（我没加）

凉拌千张的做法

凉拌千张的做法图解1

步骤1

千张切细丝焯水
凉拌千张的做法图解2

步骤2

千张丝沥干
凉拌千张的做法图解3

步骤3

沥干千张同时将葱香菜切段 大蒜切末
凉拌千张的做法图解4

步骤4

大盆里黄瓜刨丝少许（喜欢吃就多加 随意）
凉拌千张的做法图解5

步骤5

倒入千张丝 香菜 葱 大蒜末 醋 生抽 蚝油 老干妈辣酱 香油 盐糖
凉拌千张的做法图解6

步骤6

搅拌均匀OK
凉拌千张的做法图解7

步骤7

装盘享用吧
凉拌千张的做法图解8

步骤8

再来一张
凉拌千张的做法图解9

步骤9

看这里

凉拌千张的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 詹记手作 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 一家三口 午餐 凉菜

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