香葱芝士面包

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香葱芝士面包的用料

高筋面粉 160g 低筋面粉 40g
酵母粉 3g 砂糖 35g
盐 2g 奶粉 7g
鸡蛋 1个 鲜奶 100g
黄油 25g 香葱末 10g
马苏里拉芝士 15g 盐 2g
沙拉酱 30g

香葱芝士面包的做法

香葱芝士面包的做法图解1

步骤1

除了黄油，和面材料混合揉捏光滑。
香葱芝士面包的做法图解2

步骤2

加入黄油继续揉揉到面全透明，像面膜一样，上图一样0K。
香葱芝士面包的做法图解3

步骤3

等面团发酵2小时。
香葱芝士面包的做法图解4

步骤4

醒好面团分12份，揉捏像长鸭舌从下向上卷，盖上保鲜膜等发酵30分钟，2倍大。
香葱芝士面包的做法图解5

步骤5

拿3条辨辨子，等发酵2倍大。
香葱芝士面包的做法图解6

步骤6

二次发酵好，涂上蛋液十盐，香葱，芝士，沙拉醬。
香葱芝士面包的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度，烤17分钟。
香葱芝士面包的做法图解8

步骤8

看看香软好吃。

香葱芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 宝宝琪猪 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烤 奶香味 西点 烤箱

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