蜜汁淮山

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蜜汁淮山的用料

山药 银耳 苟杞 蜂蜜 冰糖 甜蜜豆

蜜汁淮山的做法

步骤1

1:山药刨皮切粒焯水,放冰水中冷却!(切粒时泡淡盐水防止变色,焯水断生就行,不可时间太长,要保持山药本身的爽脆)! 2:银耳用温水发开,去除杂质,开水中煮一分钟,撒小朵! 3:苟杞温水浸泡30分钟,洗净! 4:冰糖用水熬开,熬时加入少量蜂蜜!(冰糖:水 1:0.4)! 5:新鲜甜蜜豆剥开取豆备用! 6:糖浆完全冷却后放入所有配料即可!(放入冰箱冷藏口味更佳!切记不可放入冷冻室)

蜜汁淮山的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-28

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