一锅烩

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一道菜荤素搭配营养丰富！在炎热的夏天不用在厨房呆很长时间就可以做出一道全家人都喜欢的菜品是一件不错的事呢！

一锅烩的用料

鸡翅根 500g 豆角（白不老） 500g
土豆 1个 老抽 适量
糖 适量 盐 适量
姜 适量 八角 1个

一锅烩的做法

一锅烩的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗干净切成块
一锅烩的做法图解2

步骤2

豆角摘好掰成两段
一锅烩的做法图解3

步骤3

土豆去皮后切块
一锅烩的做法图解4

步骤4

姜切块
一锅烩的做法图解5

步骤5

炒锅内放油，烧到四成热后倒入鸡块翻炒
一锅烩的做法图解6

步骤6

鸡块翻炒成白色后倒入姜和八角
一锅烩的做法图解7

步骤7

炒出香味儿后倒入土豆块
一锅烩的做法图解8

步骤8

倒入豆角
一锅烩的做法图解9

步骤9

然后加入老抽，糖，盐翻炒均匀
一锅烩的做法图解10

步骤10

加入热水烧开后改中火炖二十分钟
一锅烩的做法图解11

步骤11

二十分钟后大火收汁盛入盘中！

一锅烩的烹饪技巧

不可以放葱，不然味道怪怪的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 涵馨的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 东北菜 烩 炖 炖锅

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