无油低脂燕麦面包

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SunM远
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最近特别喜欢全麦的 少油少糖的面包 吃起来一种地道的麦香味 高纤维也不会热量太高

燕麦面包的用料

高粉 3Cup 低粉 1Cup
燕麦 1Cup 糖 两勺（适量）
盐 一小撮 水 2Cup
奇亚籽 1勺（可不放 可可粉 1勺（可不放）
酵母 2小勺

燕麦面包的做法

无油低脂燕麦面包的做法图解1

步骤1

面粉与燕麦
无油低脂燕麦面包的做法图解2

步骤2

奇亚籽 倒入一个大盆里
无油低脂燕麦面包的做法图解3

步骤3

酵母放入水中溶解
无油低脂燕麦面包的做法图解4

步骤4

可可粉
无油低脂燕麦面包的做法图解5

步骤5

糖 不清楚一勺是多少的可以看图片上红勺的勺把部分 有具体量
无油低脂燕麦面包的做法图解6

步骤6

盐
无油低脂燕麦面包的做法图解7

步骤7

酵母水倒入面粉混合物中揉匀
无油低脂燕麦面包的做法图解8

步骤8

冰箱冷藏一晚 第二天早上拿出来回温 大概两个小时就发很好了 当然也可以和好面直接发
无油低脂燕麦面包的做法图解9

步骤9

我是因为和完面太晚了 就放在了冰箱里
无油低脂燕麦面包的做法图解10

步骤10

平均分成四份
无油低脂燕麦面包的做法图解11

步骤11

擀平 卷起 再擀平
无油低脂燕麦面包的做法图解12

步骤12

卷起
无油低脂燕麦面包的做法图解13

步骤13

然后滚圆 粘一圈燕麦片
无油低脂燕麦面包的做法图解14

步骤14

烤箱发酵一个小时
无油低脂燕麦面包的做法图解15

步骤15

170度40分钟左右 我也记不清具体多长时间了 大概是不到一个小时
无油低脂燕麦面包的做法图解16

步骤16

晾凉切片或直接装袋保存
无油低脂燕麦面包的做法图解17

步骤17

面包片可以切片烤一烤再吃 也可以直接嚼

燕麦面包的烹饪技巧

我本来是想加全麦面或黑麦面的 家里没有了 便和入很多燕麦 有全麦面或黑麦面的就把一部分低粉等量换就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 SunM远 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 甜 下午茶 咸

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