翡翠白菜

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认真吃饭的小厨师
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绝对上得了台面的大菜

翡翠白菜的用料

瘦肉末 250g 白菜 1颗
香菇 6朵 鸡蛋 1个
盐 适量 胡椒粉 适量
淀粉 适量

翡翠白菜的做法

翡翠白菜的做法图解1

步骤1

大白菜最好选这种叶子比较绿的，把叶子大的都扒下来，切掉3分之1的白菜邦，切掉的白菜邦不要丢，白菜芯也不要丢，一起切成丁！
翡翠白菜的做法图解2

步骤2

香菇切成丁
翡翠白菜的做法图解3

步骤3

把白菜，香菇，肉末，鸡蛋搅拌，放盐，少许胡椒粉，少许淀粉
翡翠白菜的做法图解4

步骤4

白菜入水绰10秒钟
翡翠白菜的做法图解5

步骤5

开始包
翡翠白菜的做法图解6

步骤6

水开蒸15分钟
翡翠白菜的做法图解7

步骤7

完成

翡翠白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 认真吃饭的小厨师 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 汆 蒸 家常菜 中国菜

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