葱爆鱿鱼

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这道菜彻底改变了我对鱿鱼的看法，新鲜的鱿鱼怎么做怎么好吃

葱爆鱿鱼的用料

鱿鱼 500g 葱 100g
姜 1块 蒜 半个
耗油 1大勺 酱油 适量

葱爆鱿鱼的做法

葱爆鱿鱼的做法图解1

步骤1

新鲜鱿鱼杀好洗干净
葱爆鱿鱼的做法图解2

步骤2

切断
葱爆鱿鱼的做法图解3

步骤3

葱花切断，头部放一边
葱爆鱿鱼的做法图解4

步骤4

清水入锅加料酒姜，烧开后倒入鱿鱼汆烫，水开即可关火，捞出沥干水备用
葱爆鱿鱼的做法图解5

步骤5

另起锅热油爆香葱头（葱叶后面放），姜蒜
葱爆鱿鱼的做法图解6

步骤6

倒入鱿鱼翻炒，放入蚝油和酱油，葱继续翻炒均匀即可
葱爆鱿鱼的做法图解7

步骤7

香喷喷的鱿鱼出锅啦！

葱爆鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由 小孩宝宝 编写，未经授权不得转载

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