豆角炒肉

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涵菡妈咪
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今天是我家朵儿姐生日，姥姥一家都来庆祝，本来姥姥是客人来的，结果我说了句姥姥炒菜好吃，于是看看就非得给做菜，我就打打下手吧

豆角炒肉的用料

五花肉 豆角，
葱，姜，蒜，面酱，盐

豆角炒肉的做法

豆角炒肉的做法图解1

步骤1

豆角洗净切成3厘米左右的长度，（姥姥说应该切丝状的，我给切成一段段的了
豆角炒肉的做法图解2

步骤2

锅中放水烧开，放入豆角，等到水再次开就可以，捞出沥水备用
豆角炒肉的做法图解3

步骤3

忘记拍肉的照片了，替代一下吧。肉切片，我刀功不好，切的大些了，下图就可以看到
豆角炒肉的做法图解4

步骤4

油热后放入肉炒熟，放葱花，姜末，蒜末，煸炒几下放少许面酱
豆角炒肉的做法图解5

步骤5

这是煸炒后的样子，肉也上色了
豆角炒肉的做法图解6

步骤6

放入豆角煸炒，炒几下就可以了，因为前面洗净拿水煮过了。
豆角炒肉的做法图解7

步骤7

出锅装盘。ps:我没有放盐，因为面酱本身就很咸，而且我也是在哺乳期，不能吃太多盐，个人感觉味道刚刚好，要是口味重的可以再适量放些盐

豆角炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由 涵菡妈咪 编写，未经授权不得转载

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