什锦蛋炒饭

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健康好吃的一款蛋炒饭~ 做芝士玉米的时候余了一些料, 所以加上剩饭做了一款蛋炒饭。

什锦蛋炒饭的用料

玉米 一把 豌豆 一把
胡萝卜 半根 火腿 四分之一块
剩饭 两碗 鸡蛋 两个
小毛葱 两个 小葱 一根
蚝油 1汤勺 酱油 半汤勺
2调料勺 适量
五香粉 1调料勺

什锦蛋炒饭的做法

什锦蛋炒饭的做法图解1

步骤1

玉米,豌豆和胡萝卜。
什锦蛋炒饭的做法图解2

步骤2

焯水,把玉米豌豆和胡萝卜煮到熟即可
什锦蛋炒饭的做法图解3

步骤3

加入切好丁的火腿。
什锦蛋炒饭的做法图解4

步骤4

米饭中加入两个鸡蛋
什锦蛋炒饭的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,这样每一粒米饭都可以包裹蛋液。
什锦蛋炒饭的做法图解6

步骤6

加入蚝油和五香粉搅拌均匀。
什锦蛋炒饭的做法图解7

步骤7

锅中加入小毛葱,炒香后捞出。
什锦蛋炒饭的做法图解8

步骤8

加入玉米、豌豆、火腿和胡萝卜翻炒半分钟左右。
什锦蛋炒饭的做法图解9

步骤9

加入米饭。
什锦蛋炒饭的做法图解10

步骤10

米饭压一压,多翻炒,直到粒粒分明即可。
什锦蛋炒饭的做法图解11

步骤11

成品。
什锦蛋炒饭的做法图解12

步骤12

成品。

什锦蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-03

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