卤味鹌鹑蛋

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Panda绵羊
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小时候最爱吃奶奶做的卤味鹌鹑蛋，感觉特别可爱，都是称它为有营养的小鸡蛋。现在奶奶年纪大了，换我做给她吃了。做法很简单，想吃什么料，还可以自己另外再加。

卤味鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 干辣椒
麻椒 八角
姜 花椒
盐 香叶
老抽 酱油

卤味鹌鹑蛋的做法

卤味鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

把鹌鹑蛋洗干净煮熟
卤味鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

加入作料煮10分钟
卤味鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

把煮好的鹌鹑蛋敲碎
卤味鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

小火煮10分钟关火，凉闷4小时就可以吃了，入味。

卤味鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 Panda绵羊 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 香 酱香味 中国菜 川菜

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