边角料快手煲仔饭

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梅朵的私厨
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煲仔饭听起来高大上，其实比焖米饭炒菜容易太多太多太多……

快手煲仔饭的用料

大米 一杯 水 一杯半
各种菜 少量 香肠 半根

快手煲仔饭的做法

边角料快手煲仔饭的做法图解1

步骤1

这种肠，生的
边角料快手煲仔饭的做法图解2

步骤2

一杯米，1.5杯水浸泡。吸水后再加小半杯水。大火煮开。继续焖几分钟
边角料快手煲仔饭的做法图解3

步骤3

准备蔬菜，倒生抽备用
边角料快手煲仔饭的做法图解4

步骤4

这样有点过了，水分再多一些时候放香肠
边角料快手煲仔饭的做法图解5

步骤5

两分钟后放蔬菜，调味汁（黑胡椒粉，糖，生抽，盐）盖盖儿焖一分钟关火
边角料快手煲仔饭的做法图解6

步骤6

盖盖儿离开火再焖三分钟

快手煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 梅朵的私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 午餐 砂锅煲类 中国菜

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