酸菜炒土豆丝

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丰满的帝王蟹很丰满
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东北的小伙伴应该很熟悉，其实很简单，我不擅长这种东北菜，挑战一下！

酸菜炒土豆丝的用料

五花肉一小块，酸菜一包，土豆一个

酸菜炒土豆丝的做法

酸菜炒土豆丝的做法图解1

步骤1

酸菜洗净，把水拧干.其实酸菜在东北是很常见的，很多家庭秋季入冬时会腌制，但是对于我这种厨房新手只能外边买买塑封装的了，推荐这个牌子，价格7元，没有异味。
酸菜炒土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切丝，洗一下，控干水，我的刀功实在不咋滴。
酸菜炒土豆丝的做法图解3

步骤3

油热后炒一下肉，加少许酱油，其实要切肉丝最好，可是我的技术实在驾驭不了切肉丝。
酸菜炒土豆丝的做法图解4

步骤4

土豆丝，酸菜都下锅翻炒，放适当盐，鸡精，加少许水炖两分钟，收汁，蒸汽太厉害所以图片不清晰。
酸菜炒土豆丝的做法图解5

步骤5

收汁后，出锅装盘。

酸菜炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 丰满的帝王蟹很丰满 编写，未经授权不得转载

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