自制香辣豆腐乳

精品
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豆腐乳是我最爱吃的,超市买的添加太多,还是自己做的比较放心

自制香辣豆腐乳的用料

老豆腐(硬一点的) 一块 辣椒粉 适量
适量 十三香 适量
鸡精 适量 姜粉 适量
香油(芝麻油) 适量

自制香辣豆腐乳的做法

自制香辣豆腐乳的做法图解1

步骤1

老豆腐切块,大小根据自己的心情
自制香辣豆腐乳的做法图解2

步骤2

放置三到四天,发黄为止
自制香辣豆腐乳的做法图解3

步骤3

上述辅料根据自己口味添加,搅拌均匀即可,豆腐块在里面打滚,裹满
自制香辣豆腐乳的做法图解4

步骤4

码好 装瓶,倒入香油即可,然后放置一个礼拜就可以享用了。ps:我用的是自家榨的芝麻油,味道香香的

自制香辣豆腐乳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-07

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