排骨南瓜盅

独家
1.5万 浏览 49 收藏
收藏
食极吾肥
食极吾肥
＋ 关注

排骨南瓜盅的用料

排骨 2条 小南瓜 1个

排骨南瓜盅的做法

排骨南瓜盅的做法图解1

步骤1

小南瓜用雕刻刀开盖，然后把瓜囊挖出来。在南瓜里面涂上少许盐。
排骨南瓜盅的做法图解2

步骤2

先将南瓜隔水蒸15分钟左右，然后把水份倒掉。我这里放入了一些五谷杂粮（五谷杂粮必须浸泡2小时），所以一起蒸15分钟也不会有水份。记得盖上南瓜盖子，不然的话会更多水。
排骨南瓜盅的做法图解3

步骤3

把调味好的排骨放入南瓜盅内中火继续蒸20分钟，因为怕排骨在盅内较难熟，所以要中火慢慢的蒸。

排骨南瓜盅的烹饪技巧

小南瓜蒸的时候会出水，所以我预先蒸了15分钟，把水份倒掉后再放入排骨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 食极吾肥 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 香

排骨南瓜盅的其他做法更多

排骨南瓜盅的全部作品

上传我做的这道菜

排骨南瓜盅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 排骨南瓜盅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 排骨南瓜盅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活