清蒸大闸蟹

7563 浏览 14 收藏
收藏
Sammi的妈妈
Sammi的妈妈
＋ 关注

大闸蟹的季节，尝尝味道。

清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 6只 葱姜蒜 适量
香醋 适量 盐 适量
糖 适量 酱油 适量

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

新鲜大闸蟹买回来，放水池里，放点水，加一小杯白酒进去，泡十分钟，然后用刷子刷干净。
清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

盘子里放几片姜皮和葱，大闸蟹摆上面，冷水下锅蒸18分钟。
清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

蒸好后取出，姜葱蒜加盐糖酱油调好汁，就可以开吃啦。吃的时候注意把蟹胃，腮，心挑出来，不能吃。具体部位可以百度。

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 Sammi的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 家常味

清蒸大闸蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

清蒸大闸蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清蒸大闸蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 清蒸大闸蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活