鲜虾牛油果沙拉——减肥懒人菜

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牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用 它的提炼油还可以用于制作高档护肤品。很软很顺滑的口感。随便搅和两下就能做成面包抹酱。本身味道不重，所以用来做沙拉也是很百搭的一种食材。

鲜虾牛油果沙拉的用料

牛油果 2个 小番茄 8个
虾 7只 鹌鹑蛋 8只
生菜 适量 胡椒粉 适量

鲜虾牛油果沙拉的做法

鲜虾牛油果沙拉——减肥懒人菜的做法图解1

步骤1

准备好材料。
鲜虾牛油果沙拉——减肥懒人菜的做法图解2

步骤2

牛油果对半切开后(因为里面有核，所以划到划不开的地方不用管它)，旋转一下打开，用勺子把核挖掉。
鲜虾牛油果沙拉——减肥懒人菜的做法图解3

步骤3

牛油果切小块备用。
鲜虾牛油果沙拉——减肥懒人菜的做法图解4

步骤4

小番茄对半切开。
鲜虾牛油果沙拉——减肥懒人菜的做法图解5

步骤5

虾焯熟，去壳去头尾，鹌鹑蛋煮熟去壳，对半切开。
鲜虾牛油果沙拉——减肥懒人菜的做法图解6

步骤6

所有材料放在一起拌乱一下，撒下些黑椒粒粉调味就可以了。

鲜虾牛油果沙拉的烹饪技巧

牛油果应选择捏上去有点软度的，皮深色的。不要太软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-09

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分类： 二人世界 无水印 拌 创意菜 午餐

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