素炒三色蔬

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简单的健康炒素菜

素炒三色蔬的用料

甜豆 200g 小玉米 300g
红辣椒 1个 核桃 8个
盐 2g 酱油 5g
生粉 1g 水 210ml
芝麻油 5g 花椒油 少许

素炒三色蔬的做法

素炒三色蔬的做法图解1

步骤1

准备好所需材料并切好，梳桃如果不喜欢涩味，用热水泡一下，去掉核桃衣
素炒三色蔬的做法图解2

步骤2

锅里下油，加入核桃翻炒片刻
素炒三色蔬的做法图解3

步骤3

加入小玉米翻炒，如果炒时锅边冒烟，加10g左右水，再继续翻炒，如果一会后还有烟，继续加点水翻炒。
素炒三色蔬的做法图解4

步骤4

加入甜豆，盐翻炒
素炒三色蔬的做法图解5

步骤5

加入红辣椒翻炒，加入200克水盖盖。用10克水，5克酱油，1克生粉拌匀成生粉水。1-2分钟后开盖，边炒边倒入生粉水翻炒，最后加入芝麻油和少许花椒油翻炒均匀即可。
素炒三色蔬的做法图解6

步骤6

成品
素炒三色蔬的做法图解7

步骤7

成品
素炒三色蔬的做法图解8

步骤8

成品

素炒三色蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载

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    / 9 素炒三色蔬的做法步骤

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