爱吃丸子的兔子

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从前，有一只可爱的小兔子，她很喜欢吃丸子，什么香菜丸、红薯丸、牛肉丸、鱿鱼丸、糯米丸…不论是炸着吃、煮着吃，还是蒸着吃，只要是丸子她都喜欢……

红薯丸子的用料

红薯 250g 糯米粉 50g
白芝麻 适量

红薯丸子的做法

爱吃丸子的兔子的做法图解1

步骤1

糯米粉入盆。
爱吃丸子的兔子的做法图解2

步骤2

红薯蒸熟去皮，趁热碾成泥状。
爱吃丸子的兔子的做法图解3

步骤3

混合糯米粉搅拌。
爱吃丸子的兔子的做法图解4

步骤4

揉制成光滑的面团。
爱吃丸子的兔子的做法图解5

步骤5

分若干小份，手搓成丸子。
爱吃丸子的兔子的做法图解6

步骤6

裹白芝麻。
爱吃丸子的兔子的做法图解7

步骤7

油温5成热时下入锅中小火慢炸。
爱吃丸子的兔子的做法图解8

步骤8

幸福的小兔子，和她最爱的丸子在一起。

红薯丸子的烹饪技巧

1、裹白芝麻后，再用手团一团丸子，让芝麻粘附牢固。 2、炸制时，要不断轻晃锅体，防止丸子互相粘连和粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

©本菜谱的做法由 Marrykitty 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 小吃 咸

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