酱油鸡脚

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柒月ᴶ静
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酱油鸡脚的用料

鸡脚 5只 生抽 100
糖 6勺 蚝油 适量
红葱头 5粒 清水 200g
料酒 少许 大豆酱 1/2勺

酱油鸡脚的做法

酱油鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚洗干净，剪指甲，一开二，清水加料酒，加鸡脚煮沸，倒出过冷水备用。

步骤2

红葱头切碎，锅放油放红葱头煲一下，加鸡脚，加大豆酱翻炒，加糖再炒，再加蚝油3勺生抽翻炒，倒入清水炒均匀，再倒入剩下的生抽，盖锅盖煮沸调小火，偶尔翻一下，煮到汁接近干关火。
酱油鸡脚的做法图解3

步骤3

完成后。喜欢甜点就加多点糖，不喜欢就少点，自己要试味道喔！

酱油鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 柒月ᴶ静 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 家常味 无水印 中国菜 香

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