彩色迷你小饺子

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这是专为小宝贝定制的彩色迷你小饺子，一口一个，很适合小宝宝们食用。 全部采用最新鲜的食材，拒绝❌添加剂，宝贝吃的开心，妈妈才安心，跟着步骤也为你的孩子准备吧！

小饺子的用料

猪肉 300g 芹菜 一把
鸡蛋 1个 生抽 1勺
盐 适量 菜籽油 适量
菠菜 一小把 胡萝卜 一根
豆腐 半块 香菇 适量
面粉 适量

小饺子的做法

彩色迷你小饺子的做法图解1

步骤1

菠菜洗净打汁和面，和到不粘手为止。 面粉里少加些盐，更好吃。 初学者不要一次就把所有面粉和汁一起倒了，可以一点一点慢慢加。 面的硬度可以稍微软点，毕竟是给孩子吃！
彩色迷你小饺子的做法图解2

步骤2

一根胡萝卜打汁和面，步骤同上。
彩色迷你小饺子的做法图解3

步骤3

干香菇泡发煮熟，切碎少加盐备用。 也可以用鲜香菇，但我觉得没有干香菇香。
彩色迷你小饺子的做法图解4

步骤4

芹菜洗净煮熟，切碎加少盐备用。 芹菜最好把筋都剃掉，一切为孩子多考虑。
彩色迷你小饺子的做法图解5

步骤5

我选的是五花肉，3分肥7分瘦，有些肥肉才更香。 绞肉末时已加入葱姜。在滴少量鲜酱油➕色拉油➕适量盐➕鸡蛋➕半块嫩豆腐。 顺时针不停的搅拌，搅拌的同时分3次，加入10ml的水，不停的搅，到打发了为止。
彩色迷你小饺子的做法图解6

步骤6

香菇丁加入适量打发好的肉末，待用。
彩色迷你小饺子的做法图解7

步骤7

芹菜丁加入适量打发好的肉末，待用。
彩色迷你小饺子的做法图解8

步骤8

开始擀饺皮。 砧板上撒些面粉，面搓成细长条，拽成小剂子，擀面皮要四周薄，中间厚。
彩色迷你小饺子的做法图解9

步骤9

黄色饺子也同上步骤完成✅
彩色迷你小饺子的做法图解10

步骤10

当～当～当～当～ 完成啦✅颜色鲜艳，是不是看着更有食欲呢？ 颜色鲜艳，孩子也会更爱吃哒！

小饺子的烹饪技巧

虽然步骤有些复杂，有些繁琐，有些耗时，但当看到孩子吃着满意的笑容时，你会感觉一切都值了！ 再唠叨一下，如包好一次吃不完，生饺子可以放冰箱冷冻，全部动硬了后再装食品袋里，随吃随煮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 沉静寡言 编写，未经授权不得转载

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