红烧肉炖土豆

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红烧肉炖土豆的用料

五花肉 一块 料酒 一汤匙
秘制红烧汁 两汤匙 老抽 一点
生抽 半汤匙 姜 四片
土豆 一个大的

红烧肉炖土豆的做法

红烧肉炖土豆的做法图解1

步骤1

肉和土豆切成块
红烧肉炖土豆的做法图解2

步骤2

生水下肉，肉变色后捞出
红烧肉炖土豆的做法图解3

步骤3

沥干水备用
红烧肉炖土豆的做法图解4

步骤4

少油(我的放多了)，油开后放姜片爆锅出香味
红烧肉炖土豆的做法图解5

步骤5

下肉直至变色
红烧肉炖土豆的做法图解6

步骤6

加入料酒和红烧汁
红烧肉炖土豆的做法图解7

步骤7

加水，生抽，老抽，土豆
红烧肉炖土豆的做法图解8

步骤8

完成！不放土豆也可以，就不会这么黏了。

红烧肉炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 女士小菜 编写，未经授权不得转载

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